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雅自东方,韵致非常

  每个人都有能力创造属于自己的不平凡,在大同世界里创造自己的大不同。  

  雅自东方,韵致非常。东方文明的传奇,一字一句都悸动我的心房。不管是诗情才艺还是史文戏画,有我就有不同的演绎。   

  就像这四特东方韵·雅韵,秉持天工古法酿造工艺,酝酿源自国家级保护区特级贡米原粮精华,采丹霞古窖酒韵余风,数年陈藏,终成尚品优选酒体之质,再配以彰显中华传统古风的上等精瓷,优雅馥郁中,让东方的神韵在杯间流淌,品赏间,有我的世界,如此别样。

 

 

 

品牌文化

    四特酒以其独特的酿造工艺、优质的产品,不仅获得了伟人的赞誉,在市场上也有非常良好的表现,但是从建国初一直到1984年,四特酒始终在国家组织的白酒评比活动中未被提名。

    通过研究,四特人最终明白问题出在香型上。当时中国白酒界公认的白酒香型有五大类:清香型、酱香型、浓香型、米香型和兼香型。四特酒虽然品质优良、工艺独特,但不属于以上任何一种香型,而所有被评为国优的白酒都有自己独特的香型。

    四特首先找到了中国白酒界的泰斗、时任中国白酒协会副会长的沈怡芳。1987年4月,沈怡芳特意品尝了四特酒。经望、闻、品之后,沈怡芳认为四特酒确是好酒,但对四特酒到底应该属于什么香型也颇感迷惘。

    虽然沈老先生一时也难下结论,但由此勾起了他强烈的好奇心。四特酒的香型问题不仅为四特人所关注,也成为沈怡芳关注的一个问题。

    1988年1月26日,沈怡芳亲自来到四特酒厂进行了考察。通过察看四特酒生产车间和与技术人员的交流,沈怡芳对四特酒独特的酿造工艺有了深刻了解了。对这次考察,严谨的沈先生得出的结论是:“四特酒既不像浓香型,也不像酱香型,清香、米香都不像,是个‘四不像’的酒。所以,应该考虑其他香型。但该定什么香型,现在还定不下来。”

    1988年3月8日,四特北京召开了四特酒质量汇报会。沈怡芳在会上首先系统介绍了自己在四特酒厂实地考察的情况。然后,到会专家对四特酒从色、香、味、型各个方面进行了品评。对四特酒的香型,专家们争议颇多。有的认为:四特酒清香、优雅,可以名之为优雅型;有的认为:应该叫清雅型;还有的认为:四特酒产于江西,干脆就叫赣型。最后,中国首席白酒专家周恒刚先生提议道:“叫特型最好,四特酒就是特嘛。”周恒刚的提议,获得了到场大多数专家的初步认同。

    1988年4月26日,周恒刚、沈怡芳、曹述舜、于树民、金凤兰、金佩璋、陶家驰等全国知名白酒专家齐聚四特酒厂,对四特酒的香型进行确认。经过3天的实地考察,在同年4月29日召开的“四特酒风格研讨会”上,专家们最终做出了四特酒香型的结论:四特酒的香型就是“特型”。同时,专家们还总结了这种香型的风格:“整粒大米为原料,大粬面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三香俱备犹不靠。”

酒厂介绍

    四特酒有限责任公司座落在中华酒文化的发祥地之一——江西省樟树市,这里依山傍水、山川秀丽,有着得天独厚的酿酒条件。著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”,水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的神秘赣鄱文明。

    四特酒有限责任公司,创建于1952年。至今,已发展成为.集科研、生产、销售于一体的全国知名酿酒企业,公司占地面积39万平方米,拥有员工4000余人。公司先后被评为“中国食品工业百强企业”、“中国饮料制造业纳税百强企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”等荣誉称号。进入新世纪以来,公司经济效益保持了快速稳健的增长步伐,各项指标位居全国白酒行业前列,居江西白酒行业之首。 公司生产的“四特牌”四特酒,历史悠久,文化底蕴深厚。自建厂以来,四特酒沿袭千年古法酿造,以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸,“三进四出”操作,老窖固态发酵生产工艺,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成,形成“浓头酱尾清中间”的“特香型”白酒。1959年周恩来总理在庐山品尝四特酒后,赞誉它“清香醇纯,回味无穷”;1972年邓小平同志在樟树考察时,赞扬它“酒中佳品,味道独特”。目前,公司正着手打造四特科技工业城项目,该工程位于江西省樟树市阁山镇,总规划面积2000多亩,预计总投资15亿元。公司目前生产的“四特牌”四特酒主要产品有:包括四特高端年份酒系列、四特天工古酒系列、四特东方韵系列、红色情怀系列、1898系列、四特星级酒系列、四特世家系列、四特老窖系列等多个品种,形成了满足各阶层消费群体的产品结构。凭借其独特的口感和卓越的品质,四特系列产品得到众多消费者的青睐,畅销全国各地,被誉为“江南第一名酒”。

    四特公司弘扬“自强不息,厚德载物”的企业精神,鼓励员工投身四特,重视和培育健康、向上、有共同价值观的独特的四特文化,是四特公司今后相当长的路上需要努力追求的目标,也是四特持续快速发展的强大内在动力。四特诚信经营,依法纳税,保护消费者和职工合法权益,扩大社会就业,维护地方社会稳定,大力支持地方经济建设,构建了和谐发展的企业文化,营造了良好的内外环境。

获奖荣誉

  四特酒于1963年、1980年、1983年,连续被评为江西省名酒。两次荣获江西省优质产品称号。

1984年,在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖。

 

2001年6月2日,江泽民总书记在南昌品赏四特酒后,满意的赞之“名不虚传、上等好酒”。

2004年,四特品牌被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

2008年01月10日,林官旺(中国烟花协会会长、满天飞(中国)烟花集团有限公司董事长)来到樟树品尝四特酒后,赞誉“人间极品,酒之香妃”。

2011年9月16日在由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同主办的第三届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议中荣获“2011年度中国酒类十大最具投资价值品牌”、“2011年度中国酒类十大最具竞争力品牌”、“2011”年度全国白酒品牌价值20强”。

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