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两位大学生创业做水果快餐赚大钱

2011-03-19分享
草莓、菠萝、火龙果……一盒盒用时令鲜切水果搭配的“快餐”,每天下午定点送进写字楼。这是由两位大学毕业生自主创业,开发出的一个水果送餐新行当。

  在黑龙江大学学习平面设计与计算机专业的崔立佳和孙迪,2005年毕业后来到北京,在国贸商业区工作。由于厌倦了朝九晚五的工作节奏和每天吃口味雷同的快餐,他们萌生了自主创业的念头。做哪行呢?想到写字楼里的工作人员都希望饭后能吃到水果,他俩决定创办一家鲜切水果送餐公司。

  2008年5月,两人开始着手查找资料、搜集数据、分析创业可行性,发现鲜切水果配送在国外已是一种相当专业化的老行当,而在北京除某些快餐公司在快餐盒里放点果品点缀外,还没有一家专营鲜切水果的送餐公司。兴奋之余他们很快就开设了“吧卟啦卟”水果网,并注册了公司。“吧卟啦卟”是个拟声词,表现人们享受美味时嘴里发出的声音。他们给公司起这个名,就是希望人们一看到这个词就能想到各种美食。

  有了公司,就得有间像样的办公地点,为了寻找一间租金合适的办公室,小哥俩骑着自行车在国贸附近转悠了一个多星期,经历了一番周折最终也没有找到,只好在租住的地方建起办公室,就这样两个人的创业历程拉开了序幕。

  为调查各栋写字楼的入住率,了解“白领”们对水果口味的需求,两人从几个大型 水果批发市场采购来各种新鲜水果,洗净后精心切成大小适中的块,搭配好,分装成份,开始在建外SOHO一栋写字楼里尝试免费发送。

  阳光、帅气的外表为他们最初的赢得了印象分,新鲜、精致的免费水果“抓”住了“白领”们的口味,两人的首次入户访问很顺利。半天时间,100多份水果就发完了,几百位公司员工接受了他们递上的名片广告。

  在两人满怀期待地等待咨询电话的第一周里,铃声一共只响了7次。但坚持和耐心使他们使他们很快有了回报。之后的几个月里,每天都有二三十个电话打进来,客户群的建立和他们产品的认可给了崔立侍和孙迪极大鼓励,也让两了坚定了信心。

  为了提高知名度,扩大经营范围,两个年轻人除了坚持亲自入户宣传,还及时地利用起“白领”们会经常使用到的MSN、QQ、E-mail等网络信息传播工具进行产品推广。渐渐地,对鲜切水果配送感兴趣的客户越来越多。

  随着业务的不断扩大,两人在四惠附近租下了一间仓库装修成水果加工厂,又投入几万元购买了专业的清洗、消毒、切割和分装设备。水果餐一份价格9元,颇受欢迎,头一个月两人就送出了几千元的水果餐,最多的一天,签了20多个包次和包月客户。

  如今,公司已设有专门的接线员、加工员和配送员,还成立了客服中心,并签下两家固定的水果供贷商。现在公司每月都要送出几万元的水果,国贸地区70多栋写字楼已经被他们“占领”,其中一栋写字楼每月要发来2万多元的果品订单,小哥俩的创业梦正在一步步走向实现。 


 

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